こんにちは！おきピン！(@okipin_)です。
フィリピン4コマ漫画、今回は「フィリピンとカレー」の話です。
私は玉ねぎたっぷりの甘いカレーが好きなのですが、大きくカットした玉ねぎがたっぷり入ってるカレーはどちらかというと嫌がられました。
ニンニク丸ごとドーンとか、唐辛子丸ごとドーンって入ってるイメージなんだろうね。
そもそも日本で見かけるテニスボールサイズの玉ねぎは「ホワイトオニオン」という名前で売られていて、あまりメジャーな存在ではなく、フィリピンで一般的に使われる玉ねぎはピンポン玉サイズの紫玉ねぎ。
フィリピン料理では、その小さい玉ねぎをさらにみじん切りにして使います。
玉ねぎの他に、あとトマトも同じ感じのポジションです。
トマトを生で丸かじりするとぎょっとされました。
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