こんにちは！
行き届いた心配りは愛に変わる。おきピン！(@okipin_)です。
上にちょこんとのった生クリームや飾りチョコまで美味しいケーキに出会いました。
今回は那覇OPA内にあるケーキ屋さん「デザート・ラボ・ショコラ(Dessert labo Chocolat)」をご紹介します！
デザート・ラボ・ショコラ(Dessert labo Chocolat)
公式サイト：デザート・ラボ・ショコラ
デザート・ラボ・ショコラ 那覇OPA店(那覇OPA公式)
初めてデザート・ラボ・ショコラのケーキを食べたのは、オープンしたばかりの那覇OPAを見にいった時。
あの日はいろんなお店が試食をくれて、たくさん味見をしたのですが、思わず「うまっ！」って言ってしまうほど美味しかったのがここのチョコレートケーキでした。
次にケーキを買うときはここで買おう！と決意。
2か月後、弟の誕生日ケーキを買いにやってきました。
美しいショーケース…！
お目当ては試食の時に食べたあのチョコレートケーキです。
デザート・ラボ・ショコラのケーキ
オープン記念の際に試食したケーキは確か長方形…
そう思って買ったのがこちら
ケイク・オ・ショコラ
一口サイズだったし、なんとなくこれかな？と思って買ったのですが、デザート・ラボ・ショコラのホームページには載っていないケーキでした。
ケイク・オ・ショコラ
1,674円(税込み)
食べきりサイズ(１スライス)なら160円(税込み)。
ピンク色のフランボワーズ味・黄色のマンゴー味の３色あります。
こちらのケーキ、かなり細長くて小さく見え、食べたりないんじゃないかと思ったのですが、意外とぎっしりぎゅっと詰まっていて濃厚。
中身はしっとりチョコレートケーキ。それをナッツの混ざったチョコレートでコーティング。濃＆厚！
一般的に普通のケーキは、当日・翌日が賞味期限ですが、こちらは５日ぐらい日持ちするようです。
大事に大事に毎日１スライスずつ食べるの、楽しい＾＾
カシス・ショコラ
この時は弟の誕生日ケーキを買いに来たのですが、
ケイク・オ・ショコラは美味しい！かなり美味しい！
でも、誕生日ケーキなら私はふわふわのケーキが食べたい…！
と、言うことで予算も3000円でしたし、
もう一つケーキを購入することにしました。
そこで選んだのがこちら。
カシスショコラ
1,944円(税込み)
写真は４号サイズです。
一切れサイズなら378円(税込み)です。(公式サイトより)
３つのチョコレート層の甘さに負けないカシスムースの爽やかな酸味が良い…！
でも、それより気になったのはデコレーションのチョコレートと生クリームでした。
ここがすごいよ！デザート・ラボ・ショコラ
ちょっとした飾りですら美味しい！
ケーキ自体ももちろん美味しかったのですが、それ以上に感動したのがケーキの飾りでした。
チョコの飾りやアイシングのデコレーション、ちょっとしたクリーム、ソースなどなど。
見ためを彩る飾りに対して、「きれい！」と思うことはあっても、「美味しい」と感じたことはあまりなかった。
他のケーキでは「とりあえず食べられるものだから食べるけど、水っぽくて無味」と思っていた、ぺらっぺらのチョコですら美味しいってどゆこと…！（近々本店を訪ねてきいてみたい）
生クリーム美味しい…！
マカロンの土台になってる生クリーム。
甘すぎず、上品な味で、下手したらケーキそのものの美味しさすら凌駕するんじゃないかと思った。
次回はぜひ生クリームのケーキも食べてみたいです！
那覇OPA店のおすすめポイント
手土産を買うならここ！
那覇OPAは公共交通の中心である那覇バスターミナルに隣接しているので、バス&モノレールの利用・乗り換えついでに手土産を買うのにちょうどいい！
デザート・ラボ・ショコラ那覇OPA店にも、手土産に良さそうな焼き菓子が充実しています。
長時間持ち歩かないのであれば、ケーキもおすすめです。
とくに一番最初に紹介したケイク・オ・ショコラは、専用の箱もしっかりした作り＆上品な雰囲気なので、大切な人に差し上げるのにぴったり。
ちょっとした手土産こそ、良いものを贈る。
そんな姿勢って素敵だな～って思います。
そして、そんなときデザート・ラボ・ショコラはとても頼もしい！
仕事終わりまでケーキを預かってくれた
子どもの誕生日・パートナーとの記念日など、仕事帰りにケーキを買って帰るっていうシチュエーション。
事前に予約すればいいのですが、なかなか…^^；。仕事終わりに「まだケーキ残ってるかな」ってひやひやしながら、お店に向かうのは悪い意味でドキドキしますよね。
今回わたしも同じような状況にあったのですが、デザート・ラボ・ショコラは、お昼に買ったケーキを夕方の仕事終わりまで預かっててくれた！
地味にありがたいこの心遣い！
案の定、夕方にケーキを取りに行った時には、ホールケーキはすべて売り切れていました。
保管してもらえてなかったら、お昼に買ってそのままにしておくわけにもいかないし、ケーキ買えてなかったよ…。
まとめ
デザート・ラボ・ショコラのケーキは、
ケーキの飾りひとつひとつまで美味しい、作り手の心配りを感じるケーキ
ゆえに大好きになりました。
那覇OPA店は
・手土産を買うのにちょうどいい場所にある
(那覇バスターミナル)
・お昼に買って夕方まで預かってくれた
(仕事帰りにケーキを買うのにドキドキしない)
とこがおすすめです。
次回は金城ダム向かいの本店にも足を運んで、また記事を書きます！
沖縄には行きつけのケーキ屋さんがいくつかありますが、今イチバン一押しのお店です。
どうぞお試しあれ♪