こんにちは！
チーズケーキはレア派です、おきピン！(@okipin_)です。
フィリピンは、乳製品が…まだまだこれから！という気がします。
おうちで牛乳を飲む文化も浸透しておらず、チーズや生クリーム製品は「思ってたのと違う…」というパターンもしばしば。
チーズケーキ好きとしてはがっかりすることも多くて悲しい…
しかーし！
美味しいチーズケーキは確かに存在いたします。
今回はフィリピンで食べられる美味しいチーズケーキをご紹介！
想像以上に美味しいチーズケーキ
日本クオリティなんていう表現は、失礼ですね
でも、けっこう「うーん…」なチーズケーキ多いんです。
この３つはそんな中で「うわぁ…♡」と思った３つです。
Bag of Beans@タガイタイ
Blueberry Cheese Cake 175ペソ
私のチーズケーキ人生でNo.1のチーズケーキです。
日本も含めてNo.1！
んもう、めっちゃ美味い！
好みによるけど、私は濃厚&レアなのが好きなので、どストライクです。
ただ、気を付けなければならないのは、このお店には似て異なるもう一つのチーズケーキがあります。
こちらの「ベイクドチーズケーキ」も美味しいけど、とろとろのチーズケーキの方がおすすめ！
こっちです＾＾
タガイタイに５店舗あります。
残念ながらまだメトロマニラには支店がない…！
でも、このチーズケーキを食べるためだけに3時間バスに揺られてもいい。
そのくらい大ファンです♡
Bag of Beans 公式ウェブサイト
https://www.bagofbeans.ph/
Happy Wings & Waffles@イントラムロス
最近イントラムロスにOPENした新しいベーカリーです。
出来立てワッフルの美味しいお店ですが、マンゴーチーズケーキがあまりにも輝いているのでオーダーしたら美味しかった！
マンゴーチーズケーキ 130ペソ
フィリピンでは
・ブルーベリー
・ストロベリー
・マンゴー
とコラボしたチーズケーキをよく見かけます。
Happy Wings & Wafflesの情報はこちら
ZOMATO: https://www.zomato.com/manila/happy-wings-waffles-intramuros-manila
FB: https://www.facebook.com/HappyWingsWaffles/
Coffee Beans and Tea Leaf
シカゴチーズケーキ 135ペソ (Photo by EJ DELA VEGA)
これとアイスブレンドの「ダブルチョコ」のコンビをよく頼んでいました。
今考えたら「なんちゅう甘甘コンビや…」って思うけど、若い頃はこれが楽しみにお仕事頑張ってた。
Coffee Beans and Tea Leafの公式サイト
https://www.coffeebean.com.ph/
フィリピンチーズケーキ
フィリピン人に大人気！
ただ、日本のチーズケーキのイメージで食べるともれなく裏切られるチーズケーキを2種類ご紹介！
むしろ日本では食べられないので、ぜひトライしてみていただきたい！笑
Banapple
うちのスタッフはみんな大好きBanapple
Pie & Cheesecakeのお店をうたっているだけあって、チーズケーキの種類がすごく豊富！
一番ノーマルなのはブルーベリーチーズケーキかな。
１スライス130ペソ でもすっごく大きいの！
食後のデザートの感覚ではない。
Banapple行こ～ってなったら、ケーキだけ！
もしくはフードをシェアして、ケーキに備えています！笑
Banapple公式サイト
https://www.banapplekitchen.com/
Rowena’s@タガイタイ
Photo from Instagram c/o @natsez
チーズタルト(マンゴー・ブルーベリー・ストロベリー) 50ペソ
タガイタイの有名なチーズタルト屋さん
レストランでもあるのですが、お土産屋さんとして有名で、タガイタイのお土産といえばRowena’s！
一番有名なのはブコタルトですが、チーズケーキも大人気です！
１つ50ペソで買えるので、ばらまき土産にします。フィリピン人にすごく喜ばれる！
Rowena’sの情報はこちら
ZOMATO: https://www.zomato.com/manila/rowenas-tagaytay-city-tagaytay-city
まとめ
他にもカフェやベーカリーでチーズケーキ見かけます＾＾
まだまだ試してないチーズケーキはいろいろあるだろうし、
今後もフィリピンの発展とともに美味しいチーズケーキも増えるはず！
楽しみだなぁ♪
そして
めっちゃBag of Beansのチーズケーキ食べたくなったー！