こんにちは！
さつまいもが好きです、おきピン！(@okipin_)です。
クバオで美味しいHOPIA屋さんを発見しました！
HOPIAとは
HOPIA(ホッピア)とは、簡単にいうと「焼きまんじゅう」みたいな感じ。
ポルボロンがスペインからやってきたフィリピンおみやの代表だとすれば、
ホッピアは中国から来たフィリピンおみやの代表って感じですかね。
チャイナタウンに売られているものが美味しいと評判なのですが、クバオで立ち寄ったHOPIAのお店がすごく美味しくて、お客さんもひっきりなしに来てた！同僚に聞いたらやはり美味しいと有名なお店らしい。
Bakers’ Fair
それがこちら「Baker’s Fair」
ローカル感の強いベーカリーです。HOPIAの他にパンやケーキなども売っています。
マカティやBGCでは見かけたことがありません。同僚曰く、近場ではCubaoとあとFTIのあたりにあるとのこと
地図はこちら↓
Googleマップよりわかりやすいんじゃないかと思っている、発見時のツイート↓↓
Cubaoあまり行かないからうろ覚えだけど、MRTのファーマーズモールに接続してる出口をモールに入らず階段降りてすぐの道をまっすぐいくとあります〜
水槽があって、
中国・韓国・日本の食材店があって、その後に出てくるベーカリーです pic.twitter.com/E5SgTFNRw4— おきピン！@フィリピン→今沖縄 (@okipin_) 2018年8月6日
おすすめポイント
①目の前で焼いてくれる
何が嬉しいってここのHOPIAはあっつあつの出来立て！
だってレジ横で焼いてるんだもん！
②3種類から選べる
奥から
紫：Ube（紫いも）
黄色：Mongo（緑豆）
きみどり：Dice（四角い形。味は緑豆）
前の写真でお兄さんが焼いていたのは、黄色い箱のMongo(丸型)です。
飛ぶように売れ、焼いたばかりのものを詰めているため、箱もちょっと持てないぐらい熱い…！
どれも等しく人気だけど、一口サイズで大量に入っているDiceが一番人気かも。
丸型の方も２口サイズで２０個入っています。
どれも１箱１４０ペソ
HOPIA１個だけという買い方もできるようです。食べ歩きにどうぞ＾＾
Mongo(緑豆)はざっくりいうとサツマイモ味。私は紫いもよりこっちの方が好き♡
クバオなかなか来ないので３箱ぐらいまとめ買いします。
まとめ
ダントツで美味しいのは、このCUBAOのHOPIAですが、「Cubaoまではいけないけど、ホッピアのなんたるを知りたい」という方は、GoldilocksやSMモールでもHOPIAは販売されているので、ぜひお試しください＾＾